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郑酒师:传承129味本草制曲配方,用核心产区品质,打造百年茅味好酱酒

发布时间:2024-04-09 13:52:20  浏览量:110

位于贵州省仁怀市茅台镇的郑酒师酱酒品牌,多年来凭借其独特的“129味本草入曲配方”和产区优质原料,持续不断的为消费者打造经典不凡的茅味酱酒,成为中国酱酒文化传承与创新的典范。



 


郑酒师产自天地人和酿酒厂,天地人和酿酒厂的前身为茅台镇岩滩村“银滩酒厂”,于1979年建立,地处中国高端酱酒产区,与茅台酒厂直线距离约800米,同享茅台镇的空气、水源、粮食和微生物环境。基酒存储超10000吨,日均包装能力 10000件,是茅台镇土生土长且为数不多的老牌民营实力酒厂。

 

自上世纪七十年代成立以来,郑酒师秉持“品质为王、口碑第一”的理念,深耕于贵州茅台镇这一酱酒圣地。依托于郑氏一脉“129味本草制曲配方”的百年传统智慧和茅台镇得天独厚的自然资源,郑酒师成功地将古法酿造技艺与现代生产管理技术结合,持续推出高品质的酱酒产品。

 


在郑酒师酱酒的酿造过程中,每一滴佳酿的生产都深刻地体现了对传统工艺的敬畏与郑氏一脉酿酒工匠精神的承续。从原料的精选到发酵、蒸馏、窖藏等每一个环节,郑酒师品牌坚持严格的质量把控,确保每一瓶酱酒都是时间沉淀、自然禀赋与传统智慧的经典融合。特别是其采用129味本草入曲配方搭配古法“12987”酿造技艺,通过30个细致环节和165个关键步骤,加上至少五年的窖藏时间,使得每一瓶郑酒师酱酒都香气浓郁、醇厚柔滑、口感绵长。

在推动中国酱酒文化全球化的进程中,郑酒师不仅致力于提升产品品质,更加重视通过各种文化交流活动和国际酒类大赛,将深厚的中国酱酒文化传递给世界。郑酒师在斩获各大高含金量国家大奖的同时,增强了消费者对中国传统酱酒文化的认识和喜爱;也促进了中国酱酒产业的国际影响力。


 

未来,郑酒师将继续坚持其匠心独运的酿酒哲学,通过传承与创新,成为连接世界与中国酱酒文化的桥梁,让更多人品味到醇正百年茅味的好酱酒。



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